イチオシ！漬物　霧の糠しぼり

大根を生のまま、まるごと一本漬けました。
大根は白く、葉は綺麗な緑色。
まるで干した大根のようにしんなり柔らかく仕上がりました。
手間ひまかけ、余計なもの入れず、また食べたくなる懐かしくて美味しいおふくろの味です。

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